لا شيء يدمر جاذبية الوجبة المطبوخة في المنزل مثل الطبق القذر. ومع ذلك ، يبدو أن بعض الأطباق كانت قذرة عندما لا تكون بالفعل. غالبًا ما تتطور العلامات والخطوط الرمادية على الأطباق المستخدمة كثيرًا لتقديم الوجبات. هذه العلامات ليست ، في الواقع ، الأوساخ أو الحطام ؛ هم مجرد علامات على البلى العادي على الأطباق.
السكاكين رائعة لأكل وجبة ، لكنها رهيبة لإنهاء الأطباق الخاصة بك.صنع علامة
غالبًا ما تكون العلامات المتبقية على أدوات المائدة رمادية فاتحة ورمادية ، ولكنها قد تكون أيضًا سوداء. تعطي العلامات الملونة الداكنة تلميحًا حول ما وضعها هناك - أدوات فضية. العمل البسيط المتمثل في قص طعامك أو حتى فرك الطبق بملعقة أو شوكة يترك رواسب معدنية على اللوحة. الرواسب المعدنية رقيقة بما يكفي لعدم إلحاق الضرر بالأواني ، على الرغم من أنها لا تلطخ مظهر اللوحة. هذا النوع من الأضرار التي لحقت أواني الطعام الخاصة بك هو عكسها ، ولا يعني أن الأطباق قد خربت مدى الحياة.
القضاء على علامات رمادية
التخلص من هذه العلامات واضح ومباشر. تتوفر منتجات التنظيف الكاشطة بشكل معتدل المعدة للأطباق تجاريًا ، وغالبًا ما يتم تمييزها خصيصًا لإزالة العلامات. هذه المنتجات مفيدة ولكنها ليست ضرورية ، حيث يمكنك إنشاء منظف خاص لإزالة العلامات في المنزل باستخدام أجزاء متساوية من صودا الخبز والماء. اجمع بين هذه المكونات لصنع عجينة ثم ضع العجينة على الأطباق باستخدام اسفنجة. فرك بلطف بعيدا الودائع المعدنية وشطف الأطباق نظيفة بعد ذلك. رشة من الفضة البولندية تطبيقها بقطعة قماش هو علاج فعال آخر.
الوقاية
على الرغم من أنه قد لا يكون هناك الكثير مما يمكنك فعله حول استخدام أدوات المائدة على الأطباق الخاصة بك ، إلا أن منع العلامات الرمادية قد يكون بسيطًا مثل تحميل غسالة الصحون بشكل صحيح أو توخي الحذر مع الأطباق في الحوض. قد تتجول أدوات المائدة في غسالة الصحون وتتحول إلى أواني الطعام القريبة ، تاركة وراءها تلك العلامات الرمادية المميزة. يحدث هذا أيضًا عند غسل الحوض عندما تصطدم الألواح في نفس الحوض مثل أدوات المائدة. تجنب هذه المشكلة عن طريق الحفاظ على الأطباق بعيدًا عن أدوات المائدة عند تحميل غسالة الصحون وغسل الأطباق والأواني الفضية بشكل منفصل في الحوض.
الخدوش والأضرار الأخرى
لا يتم تصنيف العلامات الرمادية أو السوداء التي تُترك على اللوحات كخدوش ، لأنها نادراً ما تترك مسافة بادئة على سطح الطبق. الخدش الحقيقي يترك مسافة بادئة في سطح الطبق بحيث تشعر بإصبعك. بعض الخدوش هي في الواقع رقائق قيد التقدم ، وهو كسر شعري يتطور إلى شريحة حقيقية بمرور الوقت. قد تصبح الأطباق التي تتعرض لدرجات حرارة عالية جدًا خشنة أو مشوهة بشكل واضح على سطحها. بخلاف علامات الأواني ، غالبًا ما تكون هذه الأنواع من التلف غير قابلة للإصلاح ويمكن أن تعني استبدال الطبق.
