المواد المنزلية التي تضيف النيتروجين إلى النباتات هي في المقام الأول خضروات وفواكه تضاف إلى التربة بعد التسميد. تعتبر القهوة مصدرًا جيدًا لنفايات المطبخ الغنية بالنيتروجين. المياه الرمادية من الخضروات المطبوخة وخزانات الأسماك مفيدة أيضًا. الأمونيا نظافة المنزلية الشائعة هي أيضا عالية في النيتروجين. يقوم بعض البستانيين بخلطها بشكل بسيط في المقويات للعشب. استخدام الأمونيا يتطلب عناية كبيرة.
تحتوي قشر البيض المسحوق على النيتروجين وهي إضافة جيدة للسماد.قصاصات المطبخ
يجب عدم تسميد بعض نفايات المطبخ ، مثل الزيوت والدهون واللحوم والعظام ، لأنها تجلب الآفات وتتطلب حرارة عالية للتحلل الحيوي. تعتبر معظم الخضروات والفواكه من مصادر النيتروجين الجيدة لصناديق التسميد الباردة الداخلية المليئة بالديدان الحمراء أو في صناديق ساخنة في الهواء الطلق تحتوي على طبقات من الحطام العضوي ، بما في ذلك قصاصات الحشائش والأوراق المجففة. يوصي برنامج MendoRecycle في مقاطعة ميندوسينو في كاليفورنيا أيضًا بقشر البيض المهروس والخبز والمعكرونة والزهور المقطوعة كمصدر للنيتروجين.
أرضيات المقهى
تلاحظ MendoRecycle أن القهوة المستخدمة هي مصدر جيد للنيتروجين. ومع ذلك ، فإن النيتروجين الموجود في القهوة لا يكون متاحًا للنباتات حتى تتحلل التربة بمساعدة البكتيريا الموجودة في التربة أو في أكوام السماد. إذا وضعت الأرض فوق التربة كسماد بطيء التحرر ، قم بتغطيتها بمهاد غني بالكربون ، مثل الأوراق المجففة ، واحتفظ بها رطبة. وصفة للسماد الساخن هو مزيج من طبقات من قصاصات المطبخ 1/3 ونفايات الفناء الأخضر. 1/3 مواد بنية غنية بالكربون ، مثل رقائق الخشب والأوراق المجففة ؛ و 1/3 القهوة. المقاهي المحلية غالبا ما توفر الأسباب القديمة للحديقة.
حوض للأسماك
توصي حكومة مدينة كليرووتر بولاية فلوريدا بإعادة تدوير مياه خزان الأسماك القديمة باستخدامها لتخصيب نباتات الحدائق. تلاحظ المدينة أن الماء مليء بالنيتروجين والفوسفور من البراز السمكي.
ماء الطبخ
يتجاهل معظم الطهاة الماء من طهي الخضار والمعكرونة. البعض حفظه لطهي الأرز مع نكهة أو لجعل الأسهم حساء نباتي. يوصي موقع Planet Green بالتبريد وتطبيقه على الحديقة ، لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي يتم رشها أثناء الطهي. ومع ذلك ، تجنب الماء الذي يحتوي على الملح والزيت. كما هو الحال مع ماء خزان الأسماك ، فإن ماء الطهي ذو رائحة كريهة ، لذا لا تستخدمه للنباتات المنزلية.
غاز الأمونيا
الأمونيا هي سائل أو غاز ذات رائحة قوية تهيج الجلد ويمكن أن تصيب الحلق والرئتين إذا تم استنشاقها. وهو عنصر شائع في الأسمدة التجارية. يقوم بعض البستانيين بصنع المقشورات الخاصة بهم والتي تحتوي على كميات صغيرة من الأمونيا.
