إذا كنت طباخًا جيدًا ، فقد تحتفظ بزيت الزيتون البكر الممتاز في مطبخك ، حيث يمكن الوصول إليه بسهولة. ليس زيت الزيتون مجرد زيت طبخ رائع ، بل هو أيضًا مزيج من الخل المخلل مع صلصة السلطة أو الخبز الإيطالي الإيطالي. مهما كنت تستخدم زيت الزيتون ، يبدو أن الكمية في الزجاجة تتناقص أمام عينيك ، وقبل أن تعرف ذلك ، حان الوقت لإعادة ملء الزجاجة أو الحصول على واحدة أخرى. إذا كنت من طباخات إعادة الملء ، فإن تنظيف الحاوية أولاً أمر لا بد منه.
الائتمان: fcafotodigital / E + / GettyImages كيفية تنظيف زجاجات زيت الزيتونتنظيف زجاجة زيت الزيتون
يعد زيت الزيتون حاليًا واحدًا من أكثر زيوت الطبخ شيوعًا في هذا البلد ، ويستخدمه محبو النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ، وكذلك كل من يحب الطعام الإيطالي. يقوم البعض بشراء زيت الزيتون من متجر البقالة وإلقاء الزجاجات في صندوق إعادة التدوير عندما تكون فارغة. لكن لدى البعض الآخر زجاجة زيت خاصة يستخدمونها ويعيدون تعبئتها كجزء من طقوس الطهي.
إذا وقعت في هذه الفئة الأخيرة ، فربما تعلم بالفعل مدى أهمية إخراج هذا الزيت المتبقي من الزجاجة. حتى الزيت عالي الجودة قد يتلاشى مع مرور الوقت ويبدأ في الذوق والرائحة الكريهة. من الأسهل تنظيف الزجاجة بانتظام بدلاً من محاولة إزالة الرائحة الزنقة بمجرد وضعها.
تنظيف النفط قبالة الزجاج
لذلك تنظيف الزجاجة مهم ، ولكن كيف نفعل ذلك؟ الماء وحده لن ينظف زجاجة الزيت لأن الماء والنفط سوائل مختلفة. ولا تنسَ المشكلة الصغيرة المتمثلة في عنق الزجاجة الضيقة والصنبور الموجود في الأعلى ، إذا كان هناك مشكلة. سيكون من الصعب إدخال فرشاة الزجاجة في الزجاجة ، لكن هذا لا يجعل من المستحيل تنظيفها.
كل شخص لديه طريقته المفضلة لتنظيف زجاجة زيت الزيتون ، ولكن معظمها عبارة عن صيغ مختلفة. في كل حالة ، تريد التخلص من الجزء العلوي ، إذا كان هناك واحد. بعد ذلك ، املأ الزجاجة بأعلى جزء من الماء الساخن - ولكن ليس الغليان - هزها وصبها بالكامل. كرر عدة مرات.
طريقة التنظيف الجيدة للتجربة المبكرة هي صحن الصحون السائل. املأ الزجاجة في منتصف الطريق بالماء الساخن ، مضيفًا هذه المرة بضع قطرات من صحن الصحون ، وهو النوع الذي تستخدمه لغسل الصحون في الحوض. قم بتغطية الزجاجة أو قم بإغلاق الجزء العلوي باستخدام الإبهام ، ومرة أخرى ، هز كل شيء جيدًا. صب الماء والصابون وشطف جيدا. كرر ذلك عدة مرات حسب الضرورة ، ثم جفف الزجاجة بتعليقها رأسًا على عقب.
الاختلافات في الموضوع
يقطع الصابون الزيت ، لذلك لديه فرصة جيدة لتنظيف الزجاجة. ولكن هناك اختلافات أخرى تشتهر بتنظيفها بشكل أفضل. طريقة واحدة تدعو إلى إضافة ملعقة كبيرة من الخل إلى الماء والصابون قبل أن تهتز. ثم ، شطف جيدا.
هناك طريقة أخرى مفضلة تتمثل في إضافة بضع ملاعق كبيرة من الأرز الخام غير المطهي إلى الزجاجة بمجرد ملئها بالماء والصابون المضاف. يزعم أنه عندما تهز الزجاجة ، فإن حبات الأرز "تقشر" الجدران الداخلية. تكلف هذه الطريقة القليل جدًا ، لذا جرّبها. الخيار الثالث هو استخدام منظفات الأنابيب الغامضة. قم بتحريف بعضها ببعض وكز طرفًا واحدًا في الداخل ، وحركه على طول الجدران وفي الزوايا لمسح الزيت.
