لا شيء يقارن بالعض في خوخ كبير وناضج وناضج ، خاصةً واحدة منتقاة جديدة من الشجرة في الفناء الخلفي. ومع ذلك ، من دون رعاية مناسبة ، قد تنتج أشجار الخوخ الخاصة بك فاكهة صغيرة أكثر حجماً من الفاكهة الصالحة للأكل. بالنسبة لزارع الإنتاج ، فإن الخوخ الأكبر يعني أرباحًا أكبر ، واتباع حيل التجارة من بساتين الإنتاج ستوفر لك شجرة مليئة بالفواكه الكبيرة.
الشجرة المزدحمة تنتج فاكهة صغيرة.تشكيلة
أنواع مختلفة من أشجار الخوخ تنتج أحجام مختلفة من الخوخ. تنتج June Gold and Flordaking خوخًا كبيرًا ، بينما خوخ Red Haven متوسط الحجم و Springcrest صغير. تحقق من مجموعة متنوعة قبل الشراء. أيضا ، أشجار الخوخ لا تصل إلى الإنتاج الحقيقي حتى يبلغ عمر الأشجار حوالي 4 سنوات. اترك الأشجار وقتًا كافياً لتنمو وتنضج قبل أن تبحث عن غلة قوية من الفاكهة الكبيرة.
رقيق
تنتج أشجار الخوخ عمومًا كمية كبيرة من الفاكهة ، ولكن الظروف المزدحمة تخلق خوخًا صغيرًا. ضعيف الفاكهة في غضون الأربعين يومًا الأولى بعد ازهر الحفرة. اترك حوالي 6 إلى 8 بوصات بين الثمار المتبقية. بعد أن تصلب الحفرة ، لا تزيد الثمرة في الحجم. التخفيف يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب عمالة كثيفة ويجب القيام به يدويًا. لا توجد وسائل كيميائية للتخفيف متاحة حاليا ، والعديد من الوسائل الميكانيكية لم تكن فعالة.
سماد
الإخصاب السليم يحسن نمو شجرة الخوخ والحيوية ، ويؤثر على محصول الفاكهة الحالي ويؤثر على نمو الحطب في محصول العام المقبل. يستخدم المزارعون التجاريون تحليل الأوراق لتحديد العناصر الغذائية التي سحبتها الشجرة من التربة ، وتحديداً العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة وهي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. الكثير من الأسمدة يشجع على وفرة نمو أوراق الشجر ولكن نمو الفواكه ذات النوعية الرديئة. وتتراوح المستويات المثالية لمستويات المغذيات الورقية من 2.75 إلى 3.5 في المائة من النيتروجين و 0.12 إلى 0.50 في المائة من الفوسفور و 1.5 إلى 2.5 في المائة من البوتاسيوم. تحقق من امتداد تعاوني المحلي لمعرفة مدى توافر اختبارات تحليل الأوراق.
الماء وأشعة الشمس
يلعب الري وأشعة الشمس المباشرة أيضًا أدوارًا مهمة في حجم الفاكهة. قد تستهلك شجرة الخوخ الفردية ما بين 36 إلى 45 جالونًا من الماء يوميًا. ووفقًا لكاثرين سي. تايلور من جامعة جورجيا ، فإن الري التكميلي قبل تصلب الحفرة يضيف إلى إمكانات حجم الثمار ، كما أن الري في الأيام التي تسبق الحصاد سيزيد من حجم الثمار بمقدار بوصة إلى بوصة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، تمنع شجرة الخوخ ذات التقليم الضعيف أشعة الشمس المباشرة الكافية من الوصول إلى الخوخ ، مما يعوق حجم الفاكهة. تشذيب يسمح لأشعة الشمس لاختراق الداخل ويحسن دوران الهواء.
