بغض النظر عن كيفية تقسيمها ، يبدأ الطهاة الرائعون بالسكاكين الجيدة. أكثر وضوحا ، كان ذلك أفضل. تخزينهم في درج حيث يمكنهم التشبث بالملل فقط حولهم ، وتكتل كتل السكين مساحة العداد الخاصة بك. بدلاً من ذلك ، ضع شفرات الطهي الخاصة بك على الشاشة مع حامل الحائط المغناطيسي. هذا الرف رائع متعرج يجعل بيان جريئة مع إبقاء السكاكين الخاصة بك في متناول اليد. (ودعنا لا ننسى أن هيرنجبون هي واحدة من أفضل اتجاهات بينتيريست التي يجب تجربتها.) تحدث عن خلط الشكل مع الوظيفة.
الأشياء ستحتاج
لوح خشبي 1 × 6 ، (طوله يصل إلى 17 بوصة)
شريط قياس أو الحاكم
حافر كهربائي
1 بوصة فورستنر مثقاب
المغناطيس جولة 1 بوصة ، (99)
بناء لاصق ("الأظافر السائلة")
العصي اثارة الطلاء (30)
مربع السرعة
صندوق ميتري ومنشار اليد
الخشب وصمة عار
حشو الخشب
سكين المعجون
ورق زجاج
الانتهاء من الاكريليك واضحة أو البولي يوريثين
براغي خشبية 2 بوصة ، (2)
نصيحة: لقد قمنا بقص الألواح الخشبية مقاس 1x6 مجانًا في متجر لاجهزة الكمبيوتر. لقد اخترنا طولًا يبلغ 17 بوصة لاستيعاب ستة أو سبعة سكاكين ، ولكن يمكنك تخصيص الطول وفقًا لمساحة الحائط الموجودة في مطبخك.
الخطوة 1
استخدم مقياس شريط لوضع حد بوصة واحدة على جانبي اللوحة. وبالمثل ، حدد حد 1/2 بوصة على طول الجزء العلوي والسفلي من اللوحة. (هذا للتأكد من حصولك على تصريح حول اللوحة لتوصيل الأجهزة للتعليق.)
ضع المغناطيس الأول داخل الحدود (بوصة واحدة من الجانب ، ونصف بوصة لأسفل من الأعلى) وتتبع حوله بقلم رصاص. ضع المغناطيس الثاني 1/2 بوصة بجانبه وتتبع. استمر حتى تحصل على ثلاثة صفوف من المغناطيس متباعدة جميعها 1/2 بوصة عن بعضها البعض. لقد انتهى الأمر بـ 11 عمودًا وثلاثة صفوف.
الخطوة 2
استخدم بت فورستنر لحفر بئر مستديرة في كل من العلامات ، حيث ستقوم بتثبيط مغناطيسك. أنت فقط تريد الحفر بعيدًا بما فيه الكفاية داخل الحطب بحيث عندما تقوم بتجميع ثلاثة مغناطيسات داخل أحد الآبار ، فإنها تغمرها مقدمة اللوحة. سيضمن ذلك أن المغناطيس قريب بما يكفي من سطح الخشب بحيث يجذب المعدن الموجود على سكاكينك.
الخطوه 3
تكدس ثلاثة مغناطيسات معًا واستخدم لاصق البناء ("المسامير السائلة") لغراءها داخل أحد الآبار المستديرة. استمر في الإلتصاق بثلاثة مغناطيسات مكدسة معًا داخل كل جولة جيدًا حتى يتم ملؤها جميعًا.
الخطوة 4
ابحث عن مركز اللوحة الخاصة بك وقم بتمييزها بقلم رصاص. لا تقلق إذا كانت نقطة مركزك أعلى المغناطيس.
الخطوة 5
ضع طرف الزاوية لعصا الطلاء على نقطة الوسط ، واستخدم مربع السرعة لزاوية عصا الطلاء تمامًا إلى 45 درجة. (ستحتاج إلى استخدام الطرف المربع لعصا الطلاء ، وليس الجزء المستدير الذي سيتم قطعه لاحقًا.)
ثم ضع طرف عصا الدهان الثاني في مكانه على العصا الأولى ، مرة أخرى باستخدام مربع السرعة لضمان وضعه عند 45 درجة تمامًا. يجب أن تشكل العصا شكل "V" واسع.
الخطوة 6
استخدم مسطرة أو حافة مستقيمة لتحديد مكان قطع الخشب الزائد على طول جوانب اللوحة.
الخطوة 7
استخدم المنشار باليد مع صندوق ميتري لقطع الخشب الزائد من عصي الطلاء. ثم استخدم هاتين القطعتين كقوالب لتتبع الأزواج المتماثلة وقطعها. للوحة طولها 17 بوصة ، نحتاج إلى 11 زوجًا من عصي الطلاء ، لكن قد تحتاج أكثر أو أقل حسب حجم اللوحة.
بالنسبة إلى نهايات اللوحة ، ستحتاج إلى قطع القطع الأصغر لتلائم الحواف. ببساطة استخدم المسطرة لتحديد مكان قطع الخشب الزائد. من المحتمل أن تكون بعض القطع مثلثات صغيرة.
الخطوة 8
وصمة عار الطلاء الخاص بك إلى اللون المطلوب والسماح لهم حتى يجف. استخدمنا مجموعة من "البلوط المخلل" وصمة عار مختلطة مع وصمة عار "البلوط الذهبي". نحن ملطخة بعض أخف وزنا وأكثر قتامة لإعطاء بعض التباين لتصميم متعرجة لدينا.
الخطوة 9
استخدم النقطة المركزية التي حددتها سابقًا مع مربع السرعة كدليل لبدء لصق شرائح الطلاء بنمط متعرج من 45 درجة. تأكد من استخدام مادة لاصقة في درجة البناء لضمان أن تلتصق عصي الطلاء بأمان على اللوحة ، وتسمح للمادة اللاصقة بالشفاء التام وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.
الخطوة 10
بمجرد جفاف المادة اللاصقة ، ستلاحظ على الأرجح أن بعض أصابع الطلاء بها فجوات بينها. لا تقلق. ما عليك سوى نشر حشو الخشب في الثغرات ، وسلسها بسكين معجون ، وامسح أي فائض بمنشفة ورقية. بمجرد أن تجف الحشوة الخشبية ، قم برملها حتى تصبح ناعمة ونظيفة.
الخطوة 11
لحماية وصمة عار الخشبية الخاصة بك من التلاشي ، ومنح رف السكاكين مظهرًا أكثر تلميعًا ، قم برش بعض المعاطف من الأكريليك الشفاف أو البولي يوريثان فوقها واتركها لتجف.
الخطوة 12
لتركيب حامل السكين الخاص بك بشكل آمن على الحائط ، قم بحفر فتحة تجريبية على كل جانب من جوانب اللوحة (ضمن الحدود التي يبلغ طولها 1 بوصة والتي حددتها في الخطوة 1). ثم قم بحفر لولب خشبي 2 بوصة من خلال كل جانب من جوانب اللوحة وفي الحائط.
نصيحة: للحفاظ على حامل السكاكين حديثًا وأنيقًا ، استخدمنا مسامير نحاسية لتثبيته على الحائط.
الآن لديك شاشة تخزين رائعة وجديدة لسكاكينك ستحافظ عليها حادة وسهلة الاستخدام. كل ما تبقى عليك فعله هو اللحم المفروم وختمه وزهره في طريقك إلى عظمة الطهي. بالعافية!
