على الرغم من وجود أنواع مختلفة من المواقد في السوق ، إلا أن أفران الغاز تحظى بشعبية كبيرة ولا تزال تستخدم على نطاق واسع. يشعر الكثيرون أن أفران الغاز توفر تحكمًا أكبر أثناء الطهي مقارنة بالأفران الكهربائية. على الرغم من أن هذه السخونة تسخن بسرعة وبشكل متساو أكثر من أفران الغاز ، إلا أن ضبط درجة الحرارة على نطاق الغاز ممكن في زيادات أصغر.
الائتمان: Wavebreakmedia / iStock / GettyImages كيفية استخدام فرن الغازمن السهل نسبيًا إضاءة مجموعة الغاز ، حيث أن الأجهزة الحديثة تأتي مع مشعلات كهربائية. عندما تعمل أجهزة إشعال الفرن بشكل صحيح ، فإن الأمر يتطلب مجرد لمسة من مقبض الباب لإشعال النار. ومع ذلك ، قد تنطوي إضاءة تجريبية على فرن قديم على استخدام مطابقة أو أفتح بدلاً من ذلك.
كيف يعمل فرن الغاز
تحتوي أفران الغاز الحديثة على إشعال كهربائي للطيار يولد لهبًا صغيرًا ومستمرًا يزيد من درجة الحرارة والارتفاع عن طريق التواء مقبض الباب المقابل للمنطقة المستخدمة ، والذي يقع في مقدمة الموقد. عن طريق تدوير المقابض ، يقوم التيار الكهربائي بتسخين مشعل الفرن ، وفتح صمام للسماح بتدفق الغاز عبر أنبوب الموقد. يشعل المشعل لهبًا تحت الشعلات أو داخل الفرن ، ويقوم مقياس الحرارة المدمج بقياس درجة حرارة الفرن أثناء الاستخدام.
احتياطات السلامة لإضاءة فرن الغاز
قبل محاولة استخدام الفرن ، إذا كنت تشتم رائحة الغاز ، فلا تضيء. لا تلمس أي مفتاح كهربائي. بدلاً من ذلك ، اترك المنطقة واتصل بشركة الغاز المحلية واتبع تعليماتها. إذا لم يكن ممثل شركة الغاز متاحًا ، فاتصل بإدارة الإطفاء.
لاستخدام الفرن مع أضواء العمل التجريبية
إذا كانت جميع الطيارين مضاءة ، فقم بتحريك المقابض المقابلة في مقدمة النطاق إلى الموقع الذي ترغب في استخدامه في الوضع "On" أو إلى درجة الحرارة المطلوبة. على الفرن الذي يعمل بشكل صحيح ، يجب أن يكون هذا هو كل ما يتطلبه الأمر لزيادة اللهب أو تسخين الموقد.
لتضيء الفرن مع الأضواء التجريبية التي انتهت
في حالة وجود فرن كبير السن أو فرن ذو إضاءة تجريبية غير مضاءة ، يلزم في بعض الأحيان مطابقة أو ولاعة لإشعال النار. قم بإزالة مشاوي الموقد وأي ملحقات إضافية أعلى الموقد قبل رفع قمة النطاق لتكشف عن آليات الموقد. انقل مقبض الموقد المطلوب إلى "الضوء". اشرقي عصاًا أفتح أو تطابقًا طويلًا وضعها في الفراغ بين الأنبوبين اللذين يركضان أسفل الشعلات على نفس الجانب لإضاءة الطيار لهذا الجانب من الفرن. أعِد قمة النطاق إلى موضعها واضبط الشعلات باستخدام المقابض لزيادة أو خفض اللهب. يجب أن يظل الطيار مضيئًا بعد تحويل المقبض إلى وضع "إيقاف التشغيل".
لإضاءة الفرن أو الفراريج أدناه ، حدد موقع المجموعة التجريبية من الداخل ، بين السحبتين في الفرن. تأكد من أن مقبض هذا التجميع قد تحول إلى "Light" ، واستخدم ذراع التطويل أفتح أو بعيد المدى لإضاءة مجموعة الطيار. ثم ، أدر المفتاح إلى درجة الحرارة المطلوبة. كما هو الحال مع الشعلات أعلى الموقد ، يجب أن يبقى الطيار مضيئًا بعد الاستخدام. إذا خرج الطيارون مرارًا وتكرارًا ، فاتصل بأخصائي لإصلاح الجهاز.
