العديد من الخضروات تصنع محاصيل منزلية جيدة ، ونبات الخيار (Cucumis sativus) هو أحد الأفضل. عادة ما تكون منتجة بشكل جيد وسهلة النمو ، يمكن أن يجعلك نبات الخيار الفاشل يتساءل عما إذا كان إبهامك الأخضر قد تحول إلى اللون البني. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يتطور الخيار لكنه يفشل في التحول إلى اللون الأخضر أو البدء باللون الأخضر فقط ليصبح برتقالي أو أصفر. خيار الاصفرار قد يشير إلى وجود مشكلة ، لكنه في بعض الأحيان أمر طبيعي. الخطوة الأولى هي معرفة الفرق ، يليها إجراء بعض التغييرات لمنع الاصفرار غير الطبيعي.
الائتمان: feri1 / iStock / Getty Images خياري تتحول إلى اللون الأصفر على الكرمةطفل ولدت بهذه الطريقة
على الرغم من أن معظم الخيارات خضراء داكنة ، إلا أن الأصناف الصفراء موجودة. الصنف "الليمون" هو مثال جيد. مثل كل الخيار ، فإنه ينمو سنويًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة. إنها تختلف عن أنواع الخيار الأخرى حيث إنها تنتج خيار عريض الشكل على شكل كرات ، 4 بوصات بلون أصفر فاتح. سواء أكنت تبدأ نباتات الخيار من البذور أو شراء شتلات في حضانة ، تحقق من الملصق ومعرفة ما كنت تنمو. من المحتمل أن خيارك كان دائمًا يتحول إلى اللون الأصفر.
سوف يتحول الخيار المتبقي على الكرمة لفترة طويلة إلى اللون الأصفر والبرتقالي عندما يبدأ التلاشي. قد تصبح أيضًا كبيرة جدًا. على الرغم من أنك لن تستمتع بالتأكيد بتناول هذه الخضار المرة ، فإن تركها على الكرم يبطئ أو يوقف إنتاج خيار جديد. من الأفضل إزالتها وتجاهلها.
الغذاء والماء
يمكن أن يؤدي كل من الري غير المخصب والتسميد إلى خيار أصفر. للكوكيس جذور ضحلة تشتهي الرطوبة ، لكن تركها بأقدام مبللة يمكن أن تجعلها تتحول إلى اللون الأصفر. تعمل نباتات الخيار بشكل أفضل عندما تسقى مرة أسبوعيًا خلال فترات الجفاف ، أو عندما يكون الجزء العلوي من التربة جافًا للمس. قد يؤدي موسم نمو الأمطار بشكل خاص إلى محصول مخيب للآمال.
تساعد التغذية الكافية أيضًا على ضمان الخيار الأخضر الصحي. يمكن أن يسبب نقص المواد الغذائية اصفرار كل من الأوراق والخيار ، والتي قد تبقى صغيرة بدلاً من الوصول إلى الحجم الكامل. لمنع هذا ، خلط 1 كوب من الأسمدة الحبيبية 10-10-10 في كل صف 10 أقدام في وقت الزراعة. عندما يصل طول فاينز الكروم إلى قدم واحدة ، امزج ملعقة كبيرة من الأسمدة في التربة بجانب كل نبات.
فيروس الخيار الفسيفساء
غالبًا ما تكون الفسيفساء من الأعمال الفنية الجذابة ، لكن هذا ليس هو الحال عندما يتعلق الأمر بفيروس موزاييك الخيار. هذا المرض غير قابل للشفاء وينجم عن كائن حي يخلق مظهرًا مرقشًا أصفر اللون على أوراق نبات الخيار. كما أنه يسبب خيارًا صغيرًا متقزمًا مع تقليب أصفر أو أبيض. إزالة وتدمير أي النباتات التي تظهر علامات هذا الفيروس وتراقب عن كثب على أي خيار المتبقية في الحديقة الخاصة بك.
تنقل الخنافس والخنافس فيروس موزاييك الخيار ، لذا فإن التحكم فيه أمر مهم. في بداية الموسم ، قم بتغطية النباتات بأغطية صف عائمة. ستحتاج إلى إزالة الأغطية بحلول أوائل الصيف للسماح بالتلقيح ، لكنها ستوفر حماية للنباتات الصغيرة في بداية موسم النمو. لمكافحة الآفات بعد اكتشاف النباتات ، قم برشها بصابون مبيد حشري ، مخفف بمعدل 5 ملاعق كبيرة من الصابون لكل جالون من الماء. قم بالرش في يوم لا يخلو من الريح وكرر كل أسبوعين حسب الحاجة.
أزمات الخيار الأخرى
في حين أن فيروس موزاييك الخيار هو بيجي ، إلا أن العديد من القضايا الأخرى يمكن أن تسبب أوراق نبات صفراء ذابلة وخيار صغير بلون برتقالي أو أصفر. وتشمل هذه الذبول الجرثومي والمشاكل الفطرية. تنتشر خنافس الخيار المخططة الذبول البكتيري ويتم التحكم فيها بشكل أفضل مع أغطية الصف العائمة نفسها المستخدمة لثني المن. في وقت لاحق من هذا الموسم ، انتقاء الخنافس قبالة النباتات عندما تراهم. هذا بديل أكثر أمانًا من المبيدات الحشرية لأنك تريد أن تعرف أن الخيار الخاص بك خالي من المواد الكيميائية وآمن لتناوله.
من الأفضل السيطرة على الاضطرابات الفطرية عن طريق الحفاظ على تدفق الهواء من خلال محصولك. مساحة نباتاتك 8 إلى 15 بوصة بعيدا وتجنب ترطيب أوراق الشجر عند الري. تعمل زراعة النباتات على التعريشة أيضًا على تحسين دوران الهواء مع الحفاظ على الخيار صعودًا وإيابًا من التربة الرطبة.
إذا كنت تواجه مشكلات في الأمراض ، فاختر أنواعًا مقاومة للأمراض في العام المقبل وحاول مرة أخرى ، فـ "Marketmore 76" و "Fanfare" خياران ممتازان. تدوير موقع الزراعة الخاصة بك كل عامين ، كذلك. يمكن أن تنتشر خنافس الخيار في تربة حديقتك وتجد بسهولة (وتصيب) خيارك مرة أخرى إذا زرعتها في نفس الموقع.
